Domaine des OUCHES

Grande Réserve

Bourgueil 2006

Structure : Rouge concentré

Cépage : Cabernet Franc

Sol : argilo-calcaire

Conservation : A boire sous 10 ans au moins.

Dégustation :

Robe pourpre foncé, nez aux arômes d'épices et grillé. La bouche, charnue et structuré aux tannins tendus en fin de bouche (à aérer absolument).
Un vin d'un potentiel de garde rare!
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Conseil du Maître du Chai :

Décanter une bonne journée avant de consommer.
Servir à 17/18°C.
Ce vin accompagne gibiers, tourte au pigeon, chapon , lièvre...

ou bien

Idée recette : http://www.cuisineaz.com/recettes/recherche_v2.aspx?recherche=boeuf-bourguignon

Distinctions :

• Médaille d'Or au concours Liger du salon des vins de Loire 2008
• Guide HACHETTE
• Guide DUSSERT GERBER
• Guide GAULT et MILLAU
• guide RVF