Domaine Laure DOZON

Clos du Saut au Loup

Chinon 2010

Structure : Rouge fruité

Cépage : Cabernet Franc

Sol : Argilo-siliceux

Conservation : A boire sous 2/3 ans

Dégustation :

Robe rubis foncé, nez aux notes de petits fruits rouges et noirs. En bouche l'attaque est riche et plaisante exaltant la cerise et la framboise bien accompagnées de notes poivronnés.
Un vin racé d'un beau raffinement!

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Conseil du Maître du Chai :

Aérer et carafer au moins une à deux heures avant.
Servir à température de 17/18°C.
Ce vin accompagne des poissons fumés ou grillés, boeuf en sauce, canard, lapin à la moutarde et des fromages doux.

Distinction :

• Lys d'Argent au concours Interloire