Domaine Philippe ALLIET

Vieilles Vignes

Chinon 2009

Structure : Rouge fruité

Cépage : Cabernet Franc

Sol : sableux et graveleux

Conservation : A boire sous 5/6 ans

Dégustation :

Robe rubis foncé, nez expressif et limpide et aux arômes de fruits noirs.
L'attaque est pleine de fraicheur aux arômes de fruits rouges sauvages, la bouche est croquante suivie d'une finale tannique tendre et fine.
Un vin d'un bel équilibre aromatique!

Conseil du Maître du Chai :

aérer en carafe une bonne heure avant de déguster.
Servir à 16°C.
Ce vin accompagne avec délectation viandes rouges, gibiers, fromages de chèvre, desserts chocolatés..

Distinctions :

• Guide RVF
• Guide Bettane et Desseauve