Domaine de la BARBINIERE

Les Silex

Fiefs Vendéens 2010

Structure : Rosé

Cépages : Cabernet Sauvignon, Gamay, Pinot Noir

Sol : Argilo-calcaire et schisteux

Conservation : A boire sous 2 ans

Dégustation :

Robe saumon pâle, nez aux arômes de petits fruits rouges(groseille, myrtille...) et légèrement minéral (reflet du terroir).
La bouche fruitée est ample et équilibrée suivie d'une finale aux arômes de fruits rouges.

Un vin de plaisir tout en gourmandise et raffraÎchissement.

Conseil du Maître du Chai :

Déboucher et déguster sans attendre.
Servir à une température entre 8°C et 10°C.
Ce vin se fondera harmonieusement sur des agapes à l'apéritif ou sur des charcuteries et viandes blanches...