Domaine Joël DELAUNAY

Touraine Sauvignon 2010

Structure : Blanc sec

Cépage : Sauvignon

Sol : Argilo-silico-pierreux ou perruches

Conservation : A boire sous 2 ans

Dégustation :

Robe jaune pâle, nez puissant dégageant une complexité aromatique(fruits exotiques, ananas, pamplemousse, pêche, bourgeons de cassis) ainsi que des notes florales.
Trés bon équilibre, long et gras en bouche.
Ce vin est extrêmement séduisant par sa fraîcheur et sa structure aromatique.

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Conseil du Maître du Chai :

Déboucher et servir frais à 10°C sur des poissons, huîtres, coquilles St Jacques, crustacés, tarte au crabe...

Distinctions :

• Guide HACHETTE
• 1er Prix Concours Mondial du Sauvignon