par carton de 6
15.40 € / bouteille 75cl
Chaume 2008
Structure : Moelleux
Cépage : Chenin
Sol : Schiste, silice
Conservation : 15 à 20 ans
Dégustation :
Robe or présentant un léger tuilé au fil du temps, nez d'abricot acidulé, pamplemousse et amande douce. Vin riche et puissant qui se bonifie de façon magistrale avec des notes grillées et briochées en fin de bouche.
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Conseil du Maître du Chai :
Déboucher et carafer au moins 2 à 3 heures avant la dégustation.
Servir frais entre 8 et 10°C.
Il s'accompagne de foie gras, pruneaux au lard fumé, fondant au chocolat, roquefort...
Au fil des années une diversité de bouquet apparaît...vous allez vous régaler!
Distinctions :
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