Domaine Rémi COSSON

Touraine Noble-Joué 2010

Structure : Rosé

Cépages : Pinot Gris, Pinot Meunier, Pinot Noir

Sol : Argilo-Siliceux

Conservation : A boire sous 2 ou 3 ans

Dégustation :

Jolie robe rose pâle, nez intense et très fruité: senteurs de fruits mûrs. En bouche l'attaque est fraîche et minérale sur fond d'arômes d'airelle et de groseille. La fin de bouche est agréable par sa souplesse et sa rondeur.
Ce vin rosé sec ne contient que très peu de sucres résiduels.

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Conseil du Maître du Chai :

Déboucher et aérer une bonne heure.
Servir frais environ 10°c.
Ce vin sera apprécié avec un assortiment de charcuterie, des grillades, des poissons d'eaux douces, les volailles ou encore des plats épicés comme la paella et le couscous.

Distinction :

• Guide HACHETTE 2009