Domaine Pascal PIBALEAU

Touraine Azay-le-Rideau 2010

Structure : Blanc sec

Cépage : Chenin

Sol : Argilo-silciceux

Conservation : A boire sous 2/3 ans

Dégustation :

Robe jaune brillante, nez très frais montrant des arômes d'abricot et d'agrumes, l'attaque est souple et vive avec un goût léger de pamplemousse.
La fin de bouche est minérale et droite.
Un vin de cépage d'une fluidité affirmée!

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Conseil du Maître du Chai :

Aérer une demi-heure en bouteille et déguster sans attendre.
Servir à 10°C.
Accords mets : salade de crudités, charcuteries, viandes blanches.

Distinction :

• Guide HACHETTE